把队伍扔给燕青，杨树林坐着高铁回到了三才。刚进到三才地面杨树林就听到吹吹打打以及震天的唢呐。
李老栓的灵棚就被搭在镇口，这地方交通最好，黄泉路最好走，以后再想回来也知道路线。老校长坐在灵堂里头擦灰拂拭，灵棚前头的空地则摆满了木头打的大圆桌子。
这些桌子是从各家各户集中过来的，现在谁家也没那么多桌椅板凳，所以必须得凑东西才能开席。不仅仅是桌椅板凳，连碗筷瓢盆都得各家各户凑。
这也算是地方民俗特色。当然，在某些地方这些已经被打为陋习了。不过三才这里还算比较传统，一直坚持着几十年前的规矩。
三才食堂的师傅们在做好了学生的午饭之后，换身衣服来到了凉棚中搭起的灶台之前开始准备大菜。开席做菜从来不做小菜，所有的菜都是一锅出，然后分装成小盘摆上各个桌子。
“糖醋里脊出锅喽”
“丰收大排出锅喽”
“土豆牛肉出锅喽”
“孜然羊肉出锅了”
“红烧肉炖豆腐出锅了”
“熏鸡出炉了”
“馒头摆盘”
给厨师们当服务员的是从三才实验抽调来的学生，这些学生都是趁午休时间被抓出来当苦力的。他们也不白干，只要不磨洋工努力干活，每人在结束之后都能发一张饭票。
这一百来个孩子都是经过层层筛选才有资格端盘子的他们可代表着三才实验中学的形象，气质不好的、长得不好的统统滚蛋
这一百来个孩子都是轻功比较好的，他们跑起来那叫一个轻快，端盘子的手还相当稳重，一滴汤都不带撒出去的。绝对是非常优秀的服务员有这本事他们就算考不上高中，给人端盘子都能出人头地。
杨树林拿着闻鸡起舞低音炮插上麦克风开始指挥镇民落座。在即将开饭的时候，这帮人才不管你是谁呢，找个地方抡起筷子就开吃。
在美食面前，就算你是天王老子都不惯着你
这家伙给杨树林气得他把音响的蓝牙接上，一曲电音哀乐reix这个真有，坟头蹦迪专用配乐顺着音响就放出来了。刚准备拿筷子的开吃的镇民在音乐响起的那一刹那，身体立刻不受控制了。
“是它”
“真的是它”
“我好想蹦迪”
“啊啊啊啊我要吃饭啊”
“我不受控制了”
杨树林抱着胳膊冷眼旁观，有些歪风邪气不下重药是制不住的，就不能好好的听人把话说完你们不是想吃吗先运动运动消消食儿，一会儿吃得更多
被杨树林这么一治，镇民们可算是能听话了。杨树林举着麦克开始安排座位。如果让人们乱哄哄的坐，很容易出现有的桌子只坐六、七个人的浪费局面。
三才实验中学的孩子在杨树林的指挥下把每个人安排在该坐的地方。杨树林的安排也是非常科学的，他把认识的、一家子的人都安排在一张桌子，省得东一个西一个，还得呼朋引伴。
镇民们老老实实地接受着杨树林的安排，权威就是在一次又一次的服从当中树立起来的。三才的下一任德高望重之人可能就是杨树林。
坟头蹦迪的骚乱结束之后，小服务员们继续上菜。不过这一次没人再提前伸筷子满足口腹之欲了，谁知道杨树林那缺德玩意会不会再放歌他们也搞不清楚为什么一听杨树林放的歌就想跳舞
来自三才实验学校食堂的师傅们的手艺真不是盖的。他们都是经过朱富和曹正的教导，深深掌握着大口喝酒、大碗吃肉的精髓。用料来那叫一个实惠红烧肉炖豆腐，一般的饭店的肉和豆腐的比例能有4比6就算是良心店家，再看看三才实验九比一豆腐就是借味儿、解腻的
尤其是那香喷喷的猪肉，差点让群众们泪流满面这都多长时间吃不上猪肉了太特么香了去年全省都在闹猪流感，一个养猪场的生猪得了病，全厂的生猪全部要干死。不仅仅是hn，周边几省的生猪行业都遭到灭顶之灾。如今在s，猪肉的价格依旧维持在单斤30元以上。
猪肉已经是富贵人家的排面，不再是寻常百姓嘴里的饭食。百姓们一般用鸡来代替猪，虽然口感上差了一些，但是好歹不会出现三月不知肉味的可怜情况。
“是猪”一个人闻着面前的菜眼前一亮。
“真的是猪”又一个人闻出来这浓郁的味道惊喜地道。
“猪啊”一个年轻人喜极而泣，太不容易了
“猪”
猪肉只是开胃菜，接下来的牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、海鲜让三才镇民们看到了什么才是土豪该有的席面。三才的厨子都是北方人，恨不得直接拿大盆装菜，堪称喂猪一般的菜量让镇民们感觉到了可怕。
老校长冷汗都下来了，三才实验这是不过了这莫不是把学生一个月的口粮都拿出来开席了
“别担心我们食堂原材料有的是”杨树林自信道。
老校长这才把心收回肚子里，不过这才是第一天的午席，三天以后才能出殡，这三天的中午和晚上都得开席迎客。这也是为什么现在农村人结婚都不愿意在家办太长、太慢、太烦心。不如直接在酒店招待一顿一了百了。
“三天呢，能撑住吗孩子们别没得吃饭全县这两天供应的猪肉都不够你这一顿饭做得。你哪来的材料”老校长问道。
“朋友关系”杨树林笑着道“省城的关系”
老校长点头，省城的供应量比他们这小地方大得多，他们这几十桌大席一顿下来得吃没一口猪，没有省城的供应根本撑不下来。
“后勤就交给我您就负责场面就行您可是村里的定海神针”杨树林安慰道，老校长这两天也没怎么睡好，刚才蹦了个迪算是精神抖擞了。
老校长感动地擦擦眼泪，这样的继承人实在是太贴心了比他那不听话的儿子强太多了县里工作就这么忙李老栓去世也不知道回来看看和杨树林比差着境界呢
。