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幻想乡的秃子

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第八十六章 刀工训练
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    “加藤。”

    北城抿着嘴巴,看着加藤惠面前空荡荡的盘子。

    “怎么了,北城桑。”

    加藤惠歪着头,身上穿着红白相间的连衣裙,腿上穿着白丝,有些俏皮可爱。

    “我说,你这种水平的话,是不可能通过远月的入学考试的。”

    小林龙胆眯着眼睛,金色竖瞳让她看起来有些像冬眠刚醒的蛇。

    “很抱歉,我会努力学习的。”

    北城咬了咬牙,最后没说自己上面有人。

    八云紫那家伙,要不是她非说她有关系,自己也不用去掺合远月的那些事情。

    我去看金发败犬和学姐的战争不好吗

    做游戏不香吗

    北城叹了口气,把盘子端过来,恰好妹红那边也把餐盘拿过来,他接过妹红手里的餐盘,一起丢进刷碗的桶里,用水泡好。

    “辛苦你了,北城。”

    “你别想跑。”

    北城一把抓住她的领子,给妹红按了下来。

    “喂,当年说好了,慧音负责做饭,我们两个就负责刷盘子。”

    “那不是当年嘛现在寺子屋这边人这么多,北城你全刷了不行吗”

    “那个,要不我来刷”

    加藤惠站了起来,想要插手两个人的纷争。

    “没事,就让她刷就行。”

    北城挥了挥手,没让加藤惠过来。再怎么说,加藤惠也是客人,哪有让客人刷碗的。

    “我来吧,没事的。”

    加藤惠捋起来袖子,伸手进入水中,然后瞬间拿了出来。

    “好凉。”

    “还是让妹红来吧,加藤你去那边坐着就行。”

    北城抓住加藤惠的手腕,把她拉出来。

    “去去去,妹红,刷碗去。”

    他一回头,结果发现妹红早就没了。

    “唉,妹红呢”北城向小林龙胆询问。

    “妹红的话,早就跑了。”

    “你怎么不拦着她”

    “你没说啊。”

    小林龙胆一脸无辜。

    “好了,我来吧。”

    北城让加藤惠去旁边休息,自己开始刷碗。

    等到把碗刷好,小林龙胆抻了个懒腰。

    “不行,这样下去你是不可能通过考试的。”

    她拇指抵住下巴,思考北城通过考试的几率。

    除了厨艺考试,还有笔试,以及各方面的考察,才能进入远月学校。

    北城不说厨艺怎么样,那些庞大复杂的知识,他完全不可能在短期内掌握。

    就算通过了第一轮的笔试,在第二轮,就用这蹩脚的蛋炒饭去应对夏佩尔老师

    怕不是直接会被赶出去。

    小林龙胆叹了口气,对北城有些绝望,按这个进度下去,这七天北城绝对不会有太大进步,进入远月也就是无稽之谈了。

    自己答应的,就算做不到,也要去做。

    “北城,接下来,我会教你法式料理,你应该没学过法式料理对吧”

    小林龙胆想的很清楚,与其摧毁北城现在有的华夏料理和日本料理基础,然后重新学习。

    不如从一开始就选择一个他没学习过的,比如说法式料理,意大利料理。

    “法式料理”

    北城皱了皱眉头,“不会,难不成你打算教我法式料理”

    “的确。”小林龙胆点了点头。

    “可是我会一点华夏料理和日式料理,我不是应该在此基础上继续学习吗”

    北城有些疑惑,在原著中虽然说了小林龙胆擅长珍惜食材烹饪,但却没说她擅长法式料理。

    更何况,就算她不会中华料理,也应该会日式料理。

    “答应我,你以后千万不要认识一个叫做久我照纪的小矮子,北城。”

    看着北城的光头,小林龙胆突然想起来中华料理那帮光头。

    北城嘴角扯了扯,决定自己以后不可能专精中华料理,也不可能加入中华料理社。

    “好,那就学习法式料理。”

    北城答应下来,小林龙胆开始进行教学。

    “不仅是法国料理,做任何菜肴都必须掌握以下几点

    第一反复练习,练习做48人份的菜肴,这样最不容易失败。

    第二,正确使用原料和辨别原料的质量。

    第三,掌握牢固的基础知识。

    第四,熟练掌握烹饪方法。”

    小林龙胆一步一步的给北城讲解了最基础的知识。

    “今天你不用练别的,就练刀工,用萝卜就行,什么时候把萝卜切的薄厚均匀,再开始训练下一个。”

    北城点了点头,正打算去拿两个萝卜,没想到加藤惠已经准备好了五根白萝卜。

    “之前龙胆学姐做菜用到了,我去院子里又拿了几根。”

    加藤惠语气平淡,扭头看着小林龙胆问。

    “我也可以一起吗”

    “当然。”

    得到了小林龙胆的肯定后,加藤惠递给北城三根白萝卜,自己留下两根。

    “加藤,你两个够吗要不还是给你三个”

    北城接了过来,对此询问了一嘴。

    “嗯,应该够了,还是以北城桑为主,我只是随便学一下。”

    她摇了摇头,拿起来一把菜刀,开始进行练习。

    见到加藤惠开始练习,北城也就只好把心思放回到菜板上。

    北城拿起来一根萝卜,放在菜板中央,右手拎住菜刀,对准萝卜根,一刀切下去。

    这一刀是又快又狠,要是没切歪就更好了。

    有点丢人。

    北城瞄了一眼两侧,加藤惠在专心的将萝卜切成薄片,就算不是很整齐,看起来也不错。

    小林龙胆那边的表情就是果然如此,北城吸了一口气,重新切了下去。

    虽然这一刀还是有点歪,但却比之前好了不少。

    他加快手上的速度,切下去的手越来越熟练,仅仅用了这一根萝卜,北城就熟悉了这种感觉。

    力量和速度他都有,对于控制也很精准。

    刀工这东西也就是对菜刀的掌控,北城很快就熟练这个过程。

    小林龙胆看着北城,对于他手里那根七零八落的萝卜,她早就预料到了这个情况。

    只不过北城闭上了眼睛,重新熟悉那种刀刃接触萝卜的感觉,再次下刀的时候。

    快准狠

    一根萝卜瞬间就被切成薄片,薄厚均匀不说,更是极其透明。

    小林龙胆一下子站了起来,还不小心碰倒了椅子。

    “你怎么做到的”

    她冲了过来,拿起来一片萝卜,对准月空。

    是透明的。

    怎么可能

    小林龙胆感觉自己的世界观受到了冲击。

    。

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